Plata y Bronce en la XXIV Cata de los Quesos de Galicia

Terra de Melide ha sido distinguida con dos premios en la XXIV Cata de los Quesos de Galicia, celebrada en el hotel Quinta da Auga de Santiago de Compostela.

El proceso se desarrolla siguiendo la modalidad de cata “a ciegas”, lo que garantiza el anonimato de las muestras para los siete expertos que en esta edición tuvieron la responsabilidad de valorar la calidad de los quesos.

En la categoría Arzúa-Ulloa nuestro Queso Arzúa Ulloa D.O.P. obtuvo el premio de Plata, mientras que en la categoría Tetilla nuestro Queso Tetilla D.O.P. se alzó con el trofeo de Bronce. Os recordamos que ambos quesos están a vuestra disposición en nuestra tienda online, para que podáis saborear esta plata y bronce en vuestra propia casa.

Desde Terra de Melide queremos agradecer a AGACAL por la realización, un año más, de este evento. Agradecer también al panel de cata y a todos los involucrados en la organización. Y por supuesto agradecer a nuestros clientes y nuestras clientas que sois los que hacéis que podamos seguir ahí.

Enhorabuena a todos los premiados y premiadas !

Terra de Melide cosecha un bronce en la XXIII Cata de Quesos Gallegos 2020

Los mejores Quesos de Galicia con Denominación de Origen Protegida y Mieles de Galicia con Indicación Geográfica Protegida, recibieron ayer 17 de diciembre sus premios 2020, en un acto presidido por el Conselleiro do Medio Rural, D. José González Vázquez.

Los premios se entregaron tras la decisión de un jurado que examinó 49 quesos de 29 industrias queseras, de los cuales Lácteos Terra de Melide obtuvo la distinción Bronce al Queso Gallego Arzúa-Ulloa.

Desde Lácteos Terra de Melide, deseamos agradecer a la organización formada por la Xunta de Galicia, la Agencia Gallega de Calidad Alimentaria y los distintos Consejos Reguladores, el trabajo realizado para la XXIII Cata de Quesos Gallegos, y su reconocimiento a nuestro Queso Arzúa-Ulloa, fruto de las mejores materias primas de nuestra comarca y del buen hacer de todo el equipo humano de nuestra quesería artesanal.

Agencia Gallega de Calidad Alimentaria