Medalla de Oro para el Queso Tetilla D.O.P. de Terra de Melide

Este lunes 16 de diciembre se celebró la entrega de premios de la XXVII Cata dos Queixos y de la XXVII Cata dos Meles de Galicia. Nuestros quesos fueron reconocidos con la medalla de oro en la categoría D.O.P. Queixo Tetilla y con la de bronce en la categoría D.O.P. Arzúa-Ulloa.

El diario El Correo Gallego publicó una noticia sobre el evento en la que tuvieron la gentileza de citarnos en el titular.

Para nosotros es un gran orgullo recibir estos galardones, ya que supone un reconocimiento de nuestro compromiso con la calidad y la tradición.

Agradecemos a @experienciasdecalidadegalicia , al Queixo Tetilla D.O.P. y al Consello Regulador D.O.P Arzúa-Ulloa, al panel de la cata, a la Consellería de Medio Rural y a los organizadores por la realización del evento y por dar visibilidad a nuestro sector.

Y por supuesto gracias a todas y a todos los que confiáis en nuestros productos cada día. Este premio también es vuestro!

Festa do Queixo 2023

Queremos agradecer a todos los que durante la 48 Edición de la Festa do Queixo, habéis pasado a conocer y a comprar nuestros quesos.

Una vez más, queremos agradecer a todos los clientes que, desde distintos puntos de España, nos han visitado el pasado 4 y 5 de marzo en la » Festa do Queixo de Arzúa». Gracias por el interés mostrado en conocer las características de nuestros quesos, por degustarlos y comprarlos. También queremos dar las gracias a toda la organización desta feria, al Consello Regulador de Arzúa-Ulloa y al Concello de Arzúa, por poner en valor nuestros quesos y promocionarlos.

48ª Edición de la «Festa do Queixo de Arzúa»

Los días 4 y 5 de marzo tendréis oportunidad de visitarnos en el recinto ferial «TERRA DO QUEIXO». El horario de la feria será de 11:00 a 20:30 el sábado 4, y de 10:00 a 18:30 el domingo.

Os invitamos a visitar nuestro stand, donde tendréis la oportunidad de conocer, degustar y comprar nuestros quesos.

Queremos agradecer a la organización formada por el Ayuntamiento de Arzúa, el trabajo realizado para llevar a cabo este evento, así como a los colaboradores y visitantes.

Terra de Melide en Economiadigital.es

Hace unos días, salimos en el blog de Economía Digital, nos han dedicado una entrada para hablar de nuestros quesos con Denominación de Origen Protegida.

Terra de Melide, la apuesta por el pastoreo para sacar brillo al queso artesanal

Podéis visitar la entrada haciendo click en la imagen para conocer más sobre nosotros.

No nos podemos olvidar de agradecer a Vegalsa-Eroski por su puesta en valor de los productos de calidad amparados por las Denominaciones de Origen.

Visita de las alumnas del CM de Panadería y Repostería, EFA A CANCELA

Coincidiendo con la Semana de la Fiesta do Melindre de Melide, el pasado 5 de mayo tuvimos el placer de recibir a las alumnas del CM de Panadería y Repostería de la EFA A CANCELA.

Fue un encuentro donde las alumnas y las profesoras que les acompañaban, pudieron acceder a nuestra quesería y conocer todo el proceso de elaboración, desde la recepción de la leche hasta la distribución del producto final.

Para terminar, les ofrecimos una cata de nuestros productos, donde pudieron saborear el queso D.O.P Arzúa-Ulloa, D.O.P  Arzúa-Ulloa Curado, D.O.P Queixo Tetilla y el Queso de Cabra.

Desde Lácteos Terra de Melide S.L sólo podemos agradecer la confianza del centro EFA A CANCELA, por su responsabilidad, respeto, amabilidad e interés durante toda la jornada. Fue una experiencia muy gratificante para todos y esperamos encontrarnos en otras ocasiones.

Plata y Bronce en la XXIV Cata de los Quesos de Galicia

Terra de Melide ha sido distinguida con dos premios en la XXIV Cata de los Quesos de Galicia, celebrada en el hotel Quinta da Auga de Santiago de Compostela.

El proceso se desarrolla siguiendo la modalidad de cata «a ciegas», lo que garantiza el anonimato de las muestras para los siete expertos que en esta edición tuvieron la responsabilidad de valorar la calidad de los quesos.

XXIV Cata de los Quesos de Galicia

En la categoría Arzúa-Ulloa nuestro Queso Arzúa Ulloa D.O.P. obtuvo el premio de Plata, mientras que en la categoría Tetilla nuestro Queso Tetilla D.O.P. se alzó con el trofeo de Bronce. Os recordamos que ambos quesos están a vuestra disposición en nuestra tienda online, para que podáis saborear esta plata y bronce en vuestra propia casa.

Desde Terra de Melide queremos agradecer a AGACAL por la realización, un año más, de este evento. Agradecer también al panel de cata y a todos los involucrados en la organización. Y por supuesto agradecer a nuestros clientes y nuestras clientas que sois los que hacéis que podamos seguir ahí.

Enhorabuena a todos los premiados y premiadas !

Terra de Melide obtiene una distinción de plata en el International Cheese Awards

Nuestro Queso Arzúa Ulloa D.O.P. ha sido galardonado con el premio de Plata en los World Cheese Awards 2021, celebrados en Oviedo.

Este año el certamen, que ya va por su edición número 33, se realizó el 3 de noviembre en el ovetense Palacio de Exposiciones y Congresos.

A la cita acudieron queserías de India, Guatemala, Japón, Colombia, Israel, Ucrania, … hasta sumar un total de 45 nacionalidades diferentes.

Para nosotros fue todo un orgullo y una gran experiencia presentar nuestros quesos ante tan numeroso y variado público.

World Cheese Awards 2021-22